Cocktails
DOCTOR FUNK
10.00
Rhum Flor de Caña 7, Absinthe Six Feet Under Burgundy Distilab’, Sirop de Grenadine, Jus de Citron Jaune & Vert, Foamer Vegan Maison
SUNSET HOUR
10.50
Gin Bombay Sapphire, Crème de Framboise Briottet, Jus de Cranberry & Pomme, Purée D’Hibiscus, Jus de Citron, Indian Tonic Artonic.
GINGER WEASLEY
11.00
Rhum Clément Blanc, Rhum Chairmans Spiced, Purée de Mangue, Sirop de Falernum, Nectar de Pêche, Jus de Citron Vert, Ginger Beer Artonic
KINGSTON SUMAC
11.50
Rhum Appleton Signature, Abricot Brandy Cartron, Cordial de Sumac Maison, Jus d’Ananas, Sirop de Vanille, Jus de Citron Vert
SORBET CITRON
9.50
Vodka Française LEDG, Cordial de Citron Maison, Sirop de Vanille & Caramel, Meringue Suisse Citron Vegan
PI-YI
11.00
Rhum Planteray Original Dark, Rhum Planteray Cut N’Dry Coco, Jus d’Ananas, Sirop de Falernum & Passion, Angostura Bitters, Jus de Citron Vert
POLOMA
10.50
Tequila El Jimador, Purée de Poivron & Framboise, Jus de Citron Vert, Tonic Grapefruit Artonic
EL VODOO VERDE
Gin Brick Gin, Liqueur Grand Olan Meunier, Liqueur de Mangue Briottet, Jus de Passion, Sirop de Banane Verte, Purée de Yuzu, Jus de Citron Vert
11.50
CAPTAIN JACKS
Whiskey Jack Daniel’s, N°7 & Blackberry, Liqueur de Triple Sec Briottet, Sirop de Macadamia, Jus d’Ananas, Jus de Citron, Bitter Maison Tonka Orange Café
10.00
RHUBARB REEF
Rhum Bacardi Cuatro, Liqueur d’Aneth Briottet, Purée de Rhubarbe, Nectar de Pêche, Jus de Citron Vert
9.50
& All The Classic Cocktails
Nos Best-seller
MAI TAI
11.00
Rhum Plantation Grand Anejo, Triple Sec Briottet, Sirop Falernum, Jus Citron Vert
RED LIPS
9.50
Vodka Sobieski, Champagne, Purée de Framboise, Menthe Fraiche, Citron vert
ARCHI’MULE #2
11.50
Vodka LEDG, Purée de Fraise, Sirop de Falernum, Ginger Beer Artonic
ZOMBIE
11.50
Rhum Bacardi Ocho & Cuatro, Rhum OFTD Plantation, Jus de pamplemousse, Sirop d’épice Maison & Cannelle, Jus Citron
À PARTAGER
POUR 2 OU 3 ASSOIFÉ(E)S
SKULL ISLAND
32.00
Rhum Trois Rivières Ambré & Bacardi Carta Blanca, Cachaça Aguacana, Liqueur de Grenade Briottet, Sirop de Vanille, Jus de Pamplemousse – Passion & Cranberry, Jus de Citron Vert
LE PERCHOIR À SPRITZ
32/60
Aux choix, par 4 ou 8: -Aperol -Yuzu Briottet -Saint Germain -Bergamote Briottet
Cocktails
FIZZY FLOWER
7.00
Jus de Goyave, Jus de passion, Sirop de Violette, Purée de Framboise, Jus de Citron Vert, Eau Gazeuse
ALOE’ MORA
7.00
Gin Tanqueray Zero Alcool, Jus Aloe Sí, Purée de Fraise, Jus de Citron
CITRUS TREE
7.00
Agrumade Maison (Orange, Citron & pamplemousse), Menthe Fraiche, Purée de Yuzu, Sirop de Melon
BLUBERRY PIE
Jus D’Ananas, Jus De Pamplemousse, Purée de Myrthille, Jus de Citron
7.00
Privatisez l'Archipel
Contactez-nous
Nos Bières
Carlsberg (5%)
25cl 4.10 | 50cl 7.90
Brooklyn Bodega Smooth, IPA (5%)
25cl 4.60 | 50cl 8.80
La bête Blanche (5,2%)
25cl 4.40 | 50cl 8.20
Nos Bières
90 BPM X L’Archipel (6,1%)
Locale 33cl 6.00
PIETRA ROSSA (6,5%)
33cl 6.00
PIETRA LIMONCELLA (5,00%)
33cl 6.00
Corona (4,6%)
35,5cl 6.00
BROOKLYN SPECIAL EFECT (sans alcool 0,4%)
33cl 6.00
À manger et
BURRATA E PESTO 10.50
Pesto maison de Noisette Persil & Basilic, Pain
ACRAS DE MORUE FRAIS 9.90
12 Pièces, Sauce Curry Mangue, Citron Vert
POULET KARAAGE 9.90
Yakitori de Poulet frit, Mariné à la japonaise, Sésame
GUACAMOLE 10.50
Tomate, Echalotte, Oignons NouveauxPiment Mexicain
SURFSIDE SHRIMPS 9.90
Crevettes panées, Sauce Sweet & Sour
Nos Boissons
Coca Cola Classic ou Zéro
3.90
Orangina
3.90
Ice Tea
3.90
ARTONIC Tonic/Pamplemousse/Ginger
4.50
Red Bull Classique / Sea Blue
4.50
Badoit Rouge
3.90
Nos Apéritifs
Ricard
3.50
Kir
Liqueur Briottet 20% 5.00
Gin & Tonic
Secret de l’herbier (+1) / The Botanist (+1) / Ornabrak (+1) / Citadelle / Bombay Sapphire / Roku / Mare / Hendricks 9.50
Suze & Tonic
6.50
Jager Bomb (Red Bull)
5.50
Shots
3.50
1 mètre de Shots (10 pcs)
29.00