Cocktails

DON MÉLENDEZ

11€50

Rhum Planteray Cut N’Dry Coco, Rhum Diplomatico Mantuano, Nectar de Mangue, Purée de Fraise, Sirop de Vanille, Citron Vert, Ginger Beer by RB

TEQUILA BLOSSOM

9€50

Tequila El Jimador, Crème de Cassis et Liqueur de Yuzu Briottet, Sirop de Thé-Framboise, Citron Vert, Blanc d'oeuf

POUR-PARLER

10€50

Rhum Planteray OFTD, Rhum Bacardi Carta Blanca, Fernet Branca, Purée de Fraise, Sirop de Macadamia, Citron Vert

TIKI NEGRONI

9€50

Gin Bombay Sapphire, Rhum Planteray Pineapple, Campari, Martini Rouge, Sirop d’Orgeat

HONEY VODOO

11€50

Rhum Appleton Signature, Rhum 3 Rivières Ambré, Liqueur de Falernum & Sirop de Miel Salé Maison, Sirop de Pandan, Purée d’Ananas, Nectar de Mangue, Citron Vert

MENTHE DU CAP

10€00

Vodka Sobieski, Pietra Limoncella, Shrub Basilic & Menthe Maison (Sirop Acide), Citron

AKASAN KEDABRA

10€50

Rhum Kraken Black Spiced, Crème de Cacao Blanc Briottet, Akasan Haïtien (boisson à la Cannelle traditionnelle), Nectar de Banane, Jus d’Ananas

LA GLOIRE DE MON PÈRE

Brick Gin, Nectarine Artonic, Liqueur de Thym & Sirop de Rosé-Abricot Maison, Jus de Pamplemousse, Tonic Lavande, Citron

11€00

MADEMOISELLE RHUBARBE

Rhum Bacardi Cuatro, Crème de Bergamote Briottet, Purée de Rhubarbe, Jus de Cranberry, Jus de Pamplemousse, Citron Vert

10€00

DANDY TROPICAL

Whiskey Gentleman Jack, Liqueur de Grenade Briottet, Jus de Passion, Sirop de Vanille, Citron

10€50

& All The Classic Cocktails

Nos Best-seller

Maï Taï

11€00

Rhum Plantation Grand Anejo, Triple Sec Briottet, Sirop Falernum, Jus Citron Vert

Red Lips

11€50

Vodka Sobieski, Champagne, Purée de Framboise, Menthe Fraiche, Citron vert

THE BAHAMA MAMA

11€50

Rhum Appleton Signature, Rhum Planteray Cut N’Dry Coco, Jus d’Orange & d’Ananas, Sirop de Grenadine

Zombie

11€50

Rhum Bacardi Ocho & Cuatro, Rhum OFTD Plantation, Jus de pamplemousse, Sirop d’épice Maison & Cannelle, Jus Citron

À PARTAGER

POUR 2 OU 3 ASSOIFÉ(E)S

POUR 1 OU 2 ASSOIFÉ(E)S
SPICED ISLAND PUNCH

31€00

Rhum Bacardi Cuatro & Carta Blanca, Rhum Kraken Black Spiced, Amaretto, Jus d’Ananas & de Pomme, Sirop de Passion, Citron

QUEEN MARGARITA

23€00

Tequila Espolon Blanco, Liqueur Grand Marnier Cordon Rouge, Sirop d’Agave, Citron Vert, Teq’Paf

Cocktails

MAI’A PUA

7€00

Nectar de Banane, Jus de Cranberry & de Pomme, Sirop de Vanille, Purée de Cerise

ORO D PUGLIA

7€00

Amaretto Adriatico Zéro, Sirop de Passion, Ginger Beer by RB, Citron

FLORALICIOUS

7€00

Martini Floréal Zéro, Jus de Pomme, Sirop de Violette, Purée de Litchi, Citron

COUP DE FRAIS

Eau de Concombre, Jus de Passion & de Mangue, Purée de Fraise, Menthe Fraiche

7€00

Privatisez l'Archipel

Contactez-nous

Nos Bières

Carlsberg (5%)

25cl 4€10 | 50cl 7€90

Brooklyn IPA Bodega Run Blonde (6,7%)

25cl 4€60 | 50cl 8€80

La bête Blanche (5,2%)

25cl 4€40 | 50cl 8€20

Nos Bières

90 BPM X L’Archipel (6,1%)

Locale 33cl 6€

Mandubienne Blonde (6,5%)

Locale 33cl 6€

PIETRA LIMONCELLA (5,00%)

33cl 6€

Corona (4,6%)

35,5cl 6€

BROOKLYN SPECIAL EFECT (sans alcool 0,4%)

33cl 6€

À manger et

TACOS by MEAT Dijon (3/6 Pièces) 9€/16€

Pain de mi, Jambon blanc, Crème de truffe, Brillat savarin (Option Végé -1€)

ACRAS DE MORUE FRAIS 9€90

12 Pièces, Sauce Curry Mangue, Citron Vert

POULET KARAAGE 9€90

Yakitori de Poulet frit, Mariné à la japonaise, Sésame

PIMP YOUR GUACAMOLE 10€50

Tomate, Echalotte, Piment Mexicain

BROWNIE by MEAT Dijon 7€00

Brownie Chocolat Cacahuète Salé, Ananas, Passion, Rhum

Nos Boissons

Coca Cola Classic ou Zéro

3€90

Orangina

3€90

Ice Tea

3€90

Organics Ginger Beer / Tonic / Lemon

4€50

Red Bull Classique / Sea Blue

4€50

Perrier

3€90

Nos Apéritifs

Ricard

3€50

Kir

Liqueur Briottet 20% 5€

Gin & Tonic

Secret de l’herbier (+1€) / The Botanist (+1€) / Ornabrak (+1€) / Citadelle / Bombay Sapphire / Roku / Mare / Hendricks 9€50

Suze & Tonic

6€50

Jager Bomb ( Red Bull)

5€50

Shots

3€50

1 mètre de Shots (10 pcs)

29€